Benoît Roseau, vigneron dans la vallée du Rhône, vient de fonder son domaine.
Il a entre autre planté dans la propriété familiale quelques ares de vigne destinées à produire du vin blanc de pays. Particularité: comme je l'ai aidé à ma mesure dans son projet, les toutes premières bouteilles de vin issues de la première récolte sont destinées à la plus haute dignité qu'une créature sur terre puisse atteindre: elles deviendront le sang de Notre Seigneur Jésus Christ.
Depuis la plantation je suis donc le projet avec attention et attends avec impatience de recevoir la première bouteille aux alentours de Pâques
Voici quelques photos de la plantation à la vendange en septembre dernier.
Défrichage...
labourage:
Plantation...
La vigne pousse...
...par tous les temps...
Veille des vendanges...
Premières vendanges! Quelle émotion!!!...
Je participe...
Le raisin pressé, on attend maintenant le vin!!!