La recette des hosties : la cuisson

FOIRE AUX QUESTIONS

12.04.2012 …

Par un prêtre

Après la recette de la pâte à hosties, voici la recette de la cuisson des hosties, en vidéo :

« Article précédent Article suivant »

Retour à l'accueil

Partager cet article

Repost0

Commenter cet article

pere jean

06/10/2014 17:34

comment faire une hostie sans fer a hostie et sans four pitier reponder moi merci en avance une reponce a la fin de semaine

Répondre

Mere Michele

26/02/2018 13:23

Voulant faire des feuilles d'azyme (Osties) pour l'utilisation dans le nougat aux amandes, j'ai fait face au meme probleme pour cuire mes osties. En navigant sur internet, je suis tombee sur une petite astuce qui marche: Bien etaler la pate entre deux papiers sulfurise, puis passer un FER A REPASSER bien chaud sur les deux cotes avec les papiers sulferise pour ne pas bruler les osties.<br /> Bonne chance.

Un dimanche, en 595, pendant que le Pape Grégoire Le Grand célébrait la Messe dans l’ancienne église consacrée à Saint-Pierre, au moment de distribuer la Communion, il s’aperçut que parmi les fidèles qui s’approchaient de la Communion, il y avait une des femmes qui avaient préparé le pain pour la consécration. Elle riait bruyamment. Le Pape troublé, lui demanda des explications sur son comportement. La femme se justifia en disant qu’elle ne pouvait croire que le pain préparé de ses propres mains devienne le Corps et le Sang du Christ grâce aux paroles de la consécration. Saint Grégoire lui interdit alors de communier et implora Dieu de l’illuminer. Dès qu’il eut fini de prier, il vit la fraction de pain préparé par cette femme devenir chair et sang. La femme repentie s’agenouilla et se mit à pleurer. Aujourd’hui encore une partie de la Relique du Miracle est conservée à Andechs. C'est la lecture de ce miracle qui m'a donné le désir de fabriquer des hosties. Aujourd'hui, c'est un acte de foi et une grâce supplémentaire de pouvoir célébrer la messe avec des hosties dont j'ai préparé la pâte, que j'ai cuites, faites sécher, découpées... Dans ce blog, ma technique n'étant pas encore au point, je rapporterai l'évolution des choses, mes découvertes, et mes joies liées à l'hostie.
Voir le profil de un prêtre sur le portail Overblog

Un dimanche, en 595, pendant que le Pape Grégoire Le Grand célébrait la Messe dans l’ancienne église consacrée à Saint-Pierre, au moment de distribuer la Communion, il s’aperçut que parmi les fidèles qui s’approchaient de la Communion, il y avait une des femmes qui avaient préparé le pain pour la consécration. Elle riait bruyamment. Le Pape troublé, lui demanda des explications sur son comportement. La femme se justifia en disant qu’elle ne pouvait croire que le pain préparé de ses propres mains devienne le Corps et le Sang du Christ grâce aux paroles de la consécration. Saint Grégoire lui interdit alors de communier et implora Dieu de l’illuminer. Dès qu’il eut fini de prier, il vit la fraction de pain préparé par cette femme devenir chair et sang. La femme repentie s’agenouilla et se mit à pleurer. Aujourd’hui encore une partie de la Relique du Miracle est conservée à Andechs.
C'est la lecture de ce miracle qui m'a donné le désir de fabriquer des hosties. Aujourd'hui, c'est un acte de foi et une grâce supplémentaire de pouvoir célébrer la messe avec des hosties dont j'ai préparé la pâte, que j'ai cuites, faites sécher, découpées...
Dans ce blog, ma technique n'étant pas encore au point, je rapporterai l'évolution des choses, mes découvertes, et mes joies liées à l'hostie.