techniques des hosties
Le monastère des Clarisses de Cormontreuil fabrique des millions d’hosties
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Source Publié le 28/10/2018 C’est un peu l’usine, au monastère. La journée, chez les Sœurs Clarisses, débute chaque jour à 6 h 30 pour des moments de prières à la chapelle. Après le petit-déjeuner, deux heures plus tard, place au travail ! La majorité...
Lire la suiteQuelle farine doit-on employer pour la fabrication des hosties ?
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Une des questions les plus régulièrement posées sur la fabrication des hosties est celles des ingrédients. Quels sont-ils ? De la farine et de l’eau. Tout simplement. Pour ce qui est de l’eau cela ne pose aucun problème, il suffit de prendre celle du...
Lire la suiteNouvelle technique pour la pâte à hosties
Il y a de cela quelques moi j'ai expérimenté un nouveau moyen de fabrication de la pâte: la machine à pain! C'est très facile. Il suffit de verser la farine dans le bac et de mettre en route le programme "pâte seulement". Verser l'eau petit à petit jusqu'à...
Lire la suiteFabrication des hosties au Carmel de Lisieux du temps de Sainte Thérèse de l'enfant Jésus
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Très intéressant article trouvé sur le site du carmel de Lisieux Les sœurs fabriquaient du pain d’autel : ce pain sans levain, utilisé au cours de la messe pour devenir l’hostie. C’est une sorte de petite gaufre très plate dont voici la recette d’époque....
Lire la suiteMAQUINAS DE HOSTIAS un fabriquant de machines à hosties en Espagne.
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Je reçois aujourd'hui le message suivant : Bonjour, Vous avez un blog très intéressant et instructif. On a vu qu'il y a des personnes intéressés à connaître l'offre existante de machines à faire des hosties et donc, comme nous sommes spécialisés dans...
Lire la suiteDes nouvelles de la recette de fabrication des hoties
La fabrication et en particulier le découpage des petites hosties est quelque chose de fastidieux. Je me suis donc résolu en décembre dernier de me limiter aux grandes hosties. Résultat probant. J'ai donc essayé de découper mes grandes hosties tout de...
Lire la suitePas facile de fabriquer ses hosties!
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Eh oui, la technique de la fabrication des hosties n'est pas si simple. Beaucoup de parametres entrent en compte. Lors de la première utilisation de la machine, elle a fonctionné 5 minutes, puis le courant a sauté. Il a fallu ouvrir, tripatouiller et...
Lire la suiteVisite de la boulangerie d'hosties du monastère de Vinnenberg
Un film, qui montre le chemin de la farine et de l'eau jusqu'à l'hostie. Un film idéal pour la préparation a la première communion. En Allemand!... ici, le site qui vend la version longue.
Lire la suiteFabrique des hosties à Rosans
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Les Bénédictines de Rosans fabriquent depuis quelques années des hosties. Quelques jours avant l’ouverture à Québec du Congrès Eucharistique International, Sabine de Rozières de Radio Vatican est allée à leur rencontre. En complément de cette interview,...
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